Ser sostenible desde el punto de vista medioambiental significa vivir en armonía con la naturaleza, por lo que abogamos por un estilo de vida y unas prácticas agrícolas acordes con los procesos naturales. Promoviendo métodos que trabajan con la naturaleza y no contra ella, pretendemos crear un modo de vida más equilibrado y sostenible. Este planteamiento no sólo favorece la salud de nuestros ecosistemas, sino que también garantiza que las actividades humanas contribuyan positivamente al medio ambiente, fomentando la sostenibilidad a largo plazo para las generaciones futuras.